lördag 28 februari 2015

Egentid!


Vilken avkopplande dag!
åkte till Huddinge centrum en sväng på fm när gubben tränade! 
Och jag unnade mig tre nya fina halsband och två stickade koftor!
Riktigt nöjd med dagens inköp!  :)
Det sker inte allt för ofta att jag ger mig ut och shoppar ska ni veta!
Men eftersom jag gärna har myskläder på mig hemma och nästan alltid är lite frusen så tänkte jag att jag åtminstone kunde vara bekväm och samtidigt lite snyggare klädd här hemma! 


Önskar er alla en fortsatt skön helg!
Jag ska, trots min besvikelse i år, titta på melodifestivalen ikväll!
Men det är bara för att Måns Zelmerlöv ska vara med! ;)


onsdag 25 februari 2015

Nästan Halv vägs...



in i första boken nu!
Det går ju inte att sluta läsa! :)
Borde ta en promenad i det fina vädret men jag kan inte lägga ner boken mer än en liten stund!
Jag är ju ledig idag så jag blir nog färdig ikväll eller imorgon om jag blir för trött!
Jag blir alltid så trött av att läsa!
Är det bara jag som blir det?
Det är hopplöst!!!

Lilleman har det jätte bra hos mormor!
Det onda runt naveln är nästan helt borta nu! :)
Dom har det jätte mysigt!
Här om dagen tog dom sparkarna med ut på isen och åkte! 
Pimplade och tände en brasa mitt ute på sjön!
Nu ska jag lösa vidare ;)
H
Låter helt underbart! 

lördag 21 februari 2015

Jobbiga beslut!




Lilleman är framme hos mormor!  
Delade känslor inför det!
Han kände sig lite bättre imorse men inte helt bra! :(
Och han ville verkligen åka! 
Hoppas verkligen att det bara är Förstoppningen som bråkar och att han behöver få ut mer..... så att säga! ;)
Mamma kommer hålla stenkoll på honom och åka in vid minsta försämring! 
Känns tryggt. Men vill ändå vara hos honom om nått sånt skulle hända!
Jag kommer vara orolig hela veckan tills han är hemma igen! 
Ikväll blir det lugnt här hemma för oss andra!

Hoppas ni får en skön kväll! 
Många kramar!


Jätte orolig!



Tillbringade fredagskvällen på lättakuten igår! 
Lilleman fick plötsligt ont i och runt naveln!
Förstoppning eller möjligtvis blindtarmen! 
"Ta ett lavemang och se om det blir bättre! 
Går det inte över om några dagar får ni söka igen!"
Några dagar????
Han tog lavemang igår! Visst. Det kom ut en del!
Men fortfarande samma smärta runt naveln!
Och idag är han planerad att åka upp till sin mormor i södra Norrland för att pimpla och göra annat kul på sportlovsveckan!
Vad gör vi nu?
Läkaren tyckte absolut att han kunde åka!
Han kan ju få lika bra vård där uppe om det skulle hända nått!
Han har uppenbarligen inga egna barn!
Nu har jag ont i magen och är jätte orolig.
Vill ju självklart inte skicka iväg honom om det finns minsta lilla misstanke på det!
Men han vill ju åka! 
Har längtat efter det!

Jag är på väg till jobbet!
Ångest över det också! Vill ju vara hemma med honom.
Vi ska göra en ny bedömning när han vaknar idag så får vi ta ett beslut efter det! 

Men vi vågar nog inte skicka upp honom!



onsdag 18 februari 2015

Veckans snackis!




Dom här böckerna. Eller rättare sagt filmen som går på bio nu är allt alla pratar om just nu!
Hetare ämne får man leta efter.
Tänk vad alla kvinnor suktat efter det här! :)
Det borde vara männen som borde läsa och se filmen istället för att kanske förstå oss kvinnor lite bättre!  ;)
Själv har jag varken läst någon av böckerna eller sätt filmen.
Men det ska det bli ändring på nu!
Har beställt alla tre böckerna!
Kom på posten idag! :)
Och jag hoppas verkligen att jag inte blir besviken!
Alla kvinnor jag känner som läst dom är helt lyriska!
Får mig dock att undra hur tråkiga alla svenska män är i sovrummet! ;)
Efter att jag läst ut första boken ska jag och min man gå och se filmen!
Tro det eller ej men han är jätte nyfiken på den och vad det är med den som får alla kvinnor att gå igång! Haha!
Nu ska jag laga mat. Sen är det föräldramöte med fotbollen! 

Ha en fin kväll!

Suzy Q

lördag 14 februari 2015

Snälla....!

Kan någon ta mig härifrån!
Jag älskar normalt melodifestivalen!
Men snälla!!! Hur kan det inte finnas bättre bidrag?!
Jag röstar på Filippa Bark!




Alla-hjärtans bak till familjen!

Fick rosor idag! :)
Trodde faktiskt inte det eftersom vi har lite samma tanke han och jag! 
Men han ville väl passa på eftersom det inte sker alltför ofta annars!
Fina var dom i alla fall. Och god choklad till! :)
Jag älskar blommor av alla slag!
Får mig även att längta till våren och att få sätta igång i trädgården på kolonin!


Det här har jag gett mig på idag!
Har kommit till andra jäsningen!
Mandelmassan och vaniljkrämen klar också!
De flesta av barnen och gubben vill ha vaniljkräm istället för mandelmassa. 
Jag gör några av varje så får vi smaka både och! :)
Men dom lär ju inte bli lika snygga som den på den här bilden! Hahaha.


                               SEMMELWRAP

12 st



kardemummawraps:

25 g jäst

50 g smör (ej margarin)

2 1/2 dl kaffegrädde

1/2 tsk nystötta kardemummakärnor

1 tsk mald kardemumma

3/4 dl strösocker

1 krm salt

ca 6 dl vetemjöl



mandelmassefyllning:

300 g mandelmassa

1 dl vispgrädde

1/2 tsk äkta vaniljpulver



vaniljgrädde:

6 1/2 dl vispgrädde

2 msk florsocker

1 tsk äkta vaniljpulver



Gör så här:

1. Kardemummawraps: Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt kaffegrädde, nystött- och mald kardemumma. Värm degvätskan tills den är fingervarm (37 grader). Häll degvätskan över jästen och rör tills den har smält. Tillsätt resterande ingredienser och knåda degen för hand ca 15 min eller i maskin ca 10 min. Låt jäsa under bakduk tills degen är dubbelt så stor, ca 35-40 min.

2. Stjälp upp degen på ett mjölat bord och dela den i 12 jämnstora bitar. Rulla varje bit till en rund bulle och låt jäsa ytterligare 30 min under bakduk. Sätt ugnen på 225 grader.

3. Kavla ut varje bulle till en riktigt tunn platta, ca 2mm tjock och 12-15 cm i diameter. Strö ev lite mjöl på bordet så att de inte fastnar. Lägg wrapsen på plåtar klädda med bakplåtspapper och nagga bröden med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 3-4 min. De ska vara precis genomgräddade och bleka (är de för hårt gräddade kan de spricka när de rullas ihop). Låt bröden svalna under bakduk så att de håller sig mjuka.

4. Mandelmassefyllning: Mixa mandelmassa med grädde och vaniljpulver i en matberedare eller mosa till en slät kräm med gaffel.

5. Vaniljgrädde: Vispa grädden luftig med florsocker och vaniljpulver.

6. Vid servering: Spritsa/bred ut mandelmassa över mitten av varje kardemummawraps. Spritsa/klicka på den vispade grädden över mandelmassan. Vik upp nederkanten av wrapen och vik över sidokanterna. 
Lycka till! :)

God morgon!

God morgon! 
Jag kan aldrig sova speciellt länge! :)
Vill önska alla en fin dag!



Puss o kram! 

fredag 13 februari 2015

Fredag....



Jag har aldrig oroat mig för den här dagen!
Men min man har råkat ut för några otrevligheter just denna dag några ggr!
Speciellt med bilen!
Nu har vi ny och fin bil igen så jag hoppas verkligen att det inte händer nått idag!
Påminde honom inte om datumet i morse eftersom jag är rädd för självuppfyllande profetia! 

Har ni råkat ut för nått just den här dagen någon gång? Eller kanske flera ggr?!


Ikväll blir det fullt hus!
Det är den helgen i månaden som vi har våra kontaktbarn.
Men den äldsta grabben kommer inte!
Ville vara med sin flickvän i helgen eftersom det är alla-hjärtans dag! 
Gör ni nått speciellt för er älskade imorgon?

Jag tycker absolut att det är mysigt att göra någon liten gest med blommor eller en mysig middag!
Men ärligt talat så uppskattar jag det mer när det kommer spontant en helt vanlig dag!
Det känns som man MÅSTE köpa/göra nått just den dagen! 
Och dom som inte har någon att "fira" med känner sig ännu mer ensamma!

Och det är det jag ogillar!


Lilleman är bjuden på kalas imorgon mellan 16-20!
Vem orkar med ett så långt kalas?!
Verkligen imponerad av den familjen!
Visserligen är barnen som kommer i 11-12 års ålder. Men ändå!
Vi kommer mysa med resten av ungdomarna som vi har kvar hemma och förbereda inför familje kalaset för min stora på söndag!
Tänkte att jag skulle få lite hjälp av barnen att göra tårtan! :)
Ha en fin fredag!

Kram på er!




onsdag 11 februari 2015

Klart!

Och dom blev jätte goda!  :)






Ha en fin kväll!
Nu åker vi och bowlar! 

Många kramar!!!

Suzy Q

Dags att fylla på i frysen!

När jag ändå är på gång med bakning så måste jag dela med mig av dessa otroligt goda bullar!
Här hemma uppskattas dom året runt!
Prova gärna att baka dom!
Ni kommer inte att bli besvikna!




Portioner.  Ca 45 st bullar!

Ingredienser
50 g färsk jäst
150 g smör
2 påsar saffran (à 1/2 g)
1 1/2 dl strösocker
5 dl mjölk
250 g kesella/kvarg (10 %)
1/2 tsk salt
1 ägg
17 dl vetemjöl (15-17 dl motsvarar 900-1020 g)

Fyllning 200 g smör
1 1/2 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker

Till pensling
ägg
pärlsocker

Så här gör du Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 45 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Så här gör du- texten är avsedd för 45 st bullar.
 Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet. Stöt saffranet med lite av sockret i en mortel.
Rör ner saffranet i det smälta matfettet.
Tillsätt mjölken och ljumma degspadet till ca 37°C. Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, socker, kvarg, salt och ägg. Arbeta i nästan allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Strö lite mjöl över degen. Låt den jäsa under bakduk 30-45 minuter. F

Fyllning: Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Knåda ev. i resten av mjölet och dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del på mjölad arbetsbänk till en kaka ca 25x60 cm. Bred på fyllningen. Vik kakan dubbel på längden, tryck till den lätt med handen. Skär 2-3 cm breda remsor, dela dem på mitten men låt de sitta ihop i övre kanten (som ett byxben). Sno ihop till en knut. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper. Täck dem med en bakduk och låt jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250ºC.

Pensling: Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt dem kallna på galler övertäckta med bakduk.

Lycka till!
Suzy Q

Jag bara älskar

semlor!!!!!
Men tycker att det blir lite torrt med så mycket bulle!
Har ni smakat Semmelwraps???


Tösse som ligger ett stenkast från jobbet kom på denna nya trendiga idé! 
Har inte själv köpt någon än. Men de som gjort det säger att dom är makalöst goda!!
Så i helgen tänkte jag baka egna och bjuda familjen på!
Finns ett bra recept på Arla.se!


Idag för 14 år sen....


Föddes den här fina, snälla, omtänksamma och underbara killen! ♡♡♡


Vet inte vart åren tog vägen!
Tur att det bara är barnen som blir äldre!
För jag är ju fortfarande lika ung som den dagen han kom till världen! :)

Han har själv fått välja hur han vill fira ikväll!
Och han vill spela bowling och äta middag!
Så när alla kommer hem idag åker vi till Heron City och firar!

Ha en underbar onsdag alla fina vänner!
Puss o kram!
Suzy Q




söndag 8 februari 2015

Vackra tulpaner!



Den här vackra buketten fick jag av mina fina vänner som var på middag här igår! ♡

Dagen efter...!


God morgon!
Tjejmiddagen blev jätte lyckad!
Roligt med en liten vinprovning också.
Det var inga dyra viner men kul ändå att jämföra olika sorter.


Mår väl sådär idag. Mycket vin och drinkar blev det! 
Men vi hade jätte trevligt!
Har verkligen saknat mina fina vänner!
Vi ses alldeles för sällan.

Det är så mysigt att sitta och äta tillsammans och prata en hel kväll. Men kvällen bara rusade fram och vips så var den över.
I morse fick jag bita i det sura äpplet och åka iväg till jobbet! Usch va segt det var.
Och vad det blåste!
När man tittar ut så ser det ut som en jätte vacker och skön dag ute. Men vad lurad jag blev.
Det var ju jätte kallt och otrevligt!

Är på väg hem nu och det ska bli så skönt att hoppa in i duschen, ta på myskläder och krypa ner i soffan.
Vi ska ha en myskväll och äta upp det som blev över av ostbrickan. Mums....!
Men utan rödvin idag! ;)


Ha en jätte fin söndag!

Suzy Q



lördag 7 februari 2015

Uppe med tuppen!


Oj vad kallt det är ute idag!
En mössa och tumvantar skulle inte suttit fel!

Har varit jätte trött ett par dagar och somnat tidigt på kvällarna.
Men idag är jag piggare! :)
Och laddad inför tjejmiddagen ikväll och första delfinalen i melodifestivalen! 
Det var jätte länge sen vi träffades så det ska bli jätte mysigt att ses ikväll! ♡

Molly Hammar 
som tävlar ikväll är kusin till en arbetskamrat så jag kommer naturligtvis att hålla på henne! 

Men först blir det en dag på jobbet! :)

Ha en jätte bra lördag allihopa!

Puss o kram! 
Suzy Q


torsdag 5 februari 2015

Visa uppskattning!

Det är vad min man ville göra när han kom hem 20.30 igår kväll efter att ha jobbat över sent och sen åkt direkt till gymmet!
För att sen komma hem och ha mat på bordet!
Så han kom hem med den här jätte fina orkidén!  ♡



Tack älskling! :)

Ha en jätte fin torsdag vänner!

Puss och kram!
Suzy Q


onsdag 4 februari 2015

Ledig!

Ledig idag och myser med lilleman som fortfarande är hängig! 




Ha en underbar onsdag! 

Suzy Q

tisdag 3 februari 2015

Vanlig tisdag!




Underbart vackert med snö på träden!
Gick lite tidigare idag för att mysa med lilleman som ligger hemma sjuk!

Har ett otroligt sug i kroppen just nu på att renovera hemma!
Barnens rum behöver fixas till och så är jag less på vårat gamla kök och vill ha ny parkett! :(
Tänk om man kunde vinna ett par 100.000:-
Så jag kunde göra allt det som jag vill!
Just nu sparar vi till resa nästa vinter och dom rör jag inte! :)

Ha en fin tisdag!

Suzy Q








söndag 1 februari 2015

Serier!

Bara jag vaken än så länge. 
Tittar på det allra sista avsnittet av Parenthood. 


Det är en historia om en stor familj och alla glädjestunder och svårigheter dom går igenom!
Allt från arbetslöshet, skilsmässor,  tonårsproblem,   otrohetsaffärer, sjukdomar osv. ..!
Man gråter inte bara en gång under resans gång! 

För en massa år sen följde jag brothers and sisters. 


Lite mer uppåtklass familj men med samma glädje ämnen och problem som vem som helst! 

Vad är det som gör att man fastna så i serier.
Jag är den första att erkänna att jag kan förlora mig helt i en bra och gripande serie!
Det är så lätt att bara följa med i deras liv.
I en film så ska allt hända på ca 2 timmar och då missar man ju jätte mycket!
En serie blir mer som en lång bok.

Jag brukar passa på att sätta mig en stund när grabbarna och gubben är upptagna med träning, sina datorer eller annat!

Ha en underbar söndag!
Puss o kram! 
Suzy Q